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mychef SNACK

mychef SNACK

HORNO DE CONVECCIÓN - HUMEDAD REGULABLE

Tan dinámico como tu día a día

Desde

1.190€

REDDOT WINNER 2020

El equipo ideal para tu negocio

Mychef Snack es ideal para llevar a cabo las cocciones más prácticas y sencillas. Es compacto. De fácil instalación. Y está diseñado para facilitar al máximo el trabajo en pequeños restaurantes, bares, cafeterías, food trucks y tiendas de alimentación. Con Mychef Snack, el máximo rendimiento y la mínima inversión se combinan con la más alta tecnología. El resultado es un horno al alcance de muchos que cocina como pocos.

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Pequeños restaurantes

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Bares

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Cafeterías

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Food trucks

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Tiendas de alimentación

Texturas jugosas, apetecibles coberturas crujientes

Consigue el punto crujiente en todas tus cocciones gracias al sistema SteamOut, que elimina la humedad de la cámara de cocción a la vez que deja entrar aire seco para realizar la cocción de los alimentos. Este sistema permite conseguir texturas jugosas con las más crujientes y apetecibles coberturas doradas.

 

Gracias al reparto homogéneo del aire que realizan sus turbinas bidireccionales con dos velocidades y modo “FanPlus”, que cambia la dirección del ventilador periódicamente de forma automática, obtendrás producciones uniformes y homogéneas, sin importar la carga ni el número de bandejas.

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Precalentamiento ultrarrápido

Saca partido a tu tiempo con el sistema de precalentamiento ultrarrápido Preheat, que alcanza automáticamente la temperatura deseada en la cámara de cocción con la máxima brevedad posible y favoreciendo el ahorro energético. Este sistema de precalentamiento ultrarrápido te permitirá evitar esperas innecesarias, ganar agilidad en la producción y enamorar a tus clientes con un servicio inmediato y resultado delicioso!

180 grados en
4,4 min
Snack 4GN 1/1

Cuece, gratina, regenera, deshidrata

Mychef Snack es un equipo que, sin duda, aportará versatilidad en tu cocina; será tu mejor cómplice en las cocciones diarias más prácticas y sencillas. Con Mychef Snack podrás cocer, gratinar, regenerar platos y deshidratar alimentos manteniendo todo su sabor. Además, es un horno que te permitirá ser ágil y ganar dinamismo al poder trasladar alimentos directamente del congelador al horno, reduciendo posibles contaminaciones bacterianas.

Memoriza hasta 40 recetas

Programa hasta 40 recetas de una, dos o tres fases en tu horno Snack. Esta funcionalidad es ideal para estandarizar producciones y obtener los mismos resultados de cocción en todas las recetas. Y sin importar el número de establecimientos que tengas porqué, además, puedes gestionar todos tus hornos Mychef a través del Control Remoto. Siempre con una misma finalidad: estandarizar resultados de cocción. Consigue siempre los mismos resultados y evita una supervisión y formación constante.

40-recetas

Control absoluto del horno, desde donde tu quieras

Con Mychef Snack podrás controlar la actividad de tu horno y cambiar parámetros de forma remota con tu teléfono móvil, tablet u ordenador fácilmente y desde donde tú quieras. Precaliéntalo antes de llegar a la cafetería, apágalo cuando haya terminado su ciclo de lavado, guarda recetas o controla todos tus hornos desde un solo panel de control. Todo con un dispositivo, todo sin complicaciones.

Controla el horno con tu voz

Enciéndelo, apágalo, pregúntale a qué temperatura está o cuánto falta para que termine la cocción. Y todo sin dejar de hacer lo que estés haciendo. Con un simple “Ok Google” pídele estas y muchas más acciones gracias a la compatibilidad de Mychef con el asistente de Google.

Panel de control

Guarda los parámetros de cocción de tus recetas favoritas y ejecútalos con solo pulsar un botón. Mychef Snack cuenta con 8 teclas de acceso rápido que te permitirán obtener siempre los resultados esperados en tus elaboraciones. Además, puede efectuar hasta 3 fases de cocción distintas de forma automática.

Bakershop: panel de control

Modelos del horno de convección SNACK

Un horno profesional con el que la calidad y tecnología están más al alcance que nunca

4GN 2/3 apertura superior

Desde 1.190€

Saber más

4GN 2/3 apertura lateral

Desde 1.360€

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4GN 1/1 apertura superior

Desde 1.970€

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4GN 1/1 apertura lateral

Desde 2.150€

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¿Quieres saber más sobre los hornos Mychef SNACK?

Diseño innovador, premiado internacionalmente

El nuevo horno Mychef Snack ha sido galardonado este 2020 con el premio de diseño internacional Red Dot Award en la categoría Product Design, uno de los galardones de diseño más prestigiosos del mundo. Mychef Snack combina las funcionalidades esenciales de un horno de convección, la alta calidad y las tecnologías más innovadoras con un diseño espectacular.

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Garantia

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Todos nuestros equipos cuentan con un año de garantía de fabricante. ¿Quieres todavía más tranquilidad y seguridad? ¡Extiende tu garantía un año más rellenando este formulario!

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