Hornos profesionales Mychef

Descubre nuestra gama de hornos profesionales para gastronomía, panadería y pastelería. Innovación y máximo rendimiento al mejor precio.

Hornos para gastronomía

Descubre nuestra gama de hornos profesionales para gastronomía: calidad de cocción, versatilidad, facilidad de uso y eficiencia para los profesionales de la cocina.

HORNO COMBINADO

Mychef COOK

El horno de los que quieren más por menos

  • Robusto, potente y con alta capacidad de producción
  • Panel de control sencillo, ágil e intuitivo
  • Tecnología patentada de última generación
  • Versiones COOK UP, COOK PRO, COOK MASTER, iCOOK y iCOOK MAX
desde

2.378€

PVP (+IVA)

HORNO COMBINADO COMPACTO

Mychef COMPACT

La tecnología de cocción más innovadora en el mínimo espacio

  • Tecnología patentada de generación de vapor 5 veces más denso y rápido
  • Ajusta la energía y humedad en función del tipo y cantidad de alimentos
  • Cocción con sonda monopunto, multipunto y sous-vide
  • Autolimpieza MyCare con detección de grado de suciedad
  • Versiones CONCEPT y EVOLUTION
desde

4.141€

PVP (+IVA)

HORNO DE CONVECCIÓN CON HUMEDAD REGULABLE

Mychef SNACK

Dinamismo y máximo rendimiento para recetas sencillas y rápidas

  • Máxima versatilidad: cuece, gratina, regenera y deshidrata
  • Sistema de precalentamiento rápido
  • Memoriza hasta 40 programas de cocción diferentes
  • Versión SNACK AIR-S
desde

1.202€

PVP (+IVA)

Hornos para panaderías y pastelerías

Tecnología de última generación y las patentes más avanzadas al servicio de panaderos y pasteleros: la solución perfecta a las necesidades tanto de obradores tradicionales como cadenas de panaderías.

HORNO COMBINADO

Mychef BAKE

El aliado perfecto de los panaderos y pasteleros más exigentes

  • Combina 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor
  • Tecnología patentada de generación de vapor 5 veces más denso y rápido
  • SmartWind: cocciones más rápidas y totalmente homogéneas
  • Sistema de extracción activa de humedad para textura crujientes y dorados perfectos
  • Sistema de autolimpieza MyCare
  • Versiones BAKE PRO, BAKE MASTER, iBAKE y iBAKE MAX
desde

3.321€

PVP (+IVA)

HORNO DE CONVECCIÓN CON HUMEDAD REGULABLE

Mychef BAKERSHOP

Tu pan y bollería congelada más tierna y crujiente que nunca

  • Elaboraciones siempre uniformes gracias al reparto homogéneo del aire
  • Extracción de humedad de la cámara SteamOut o DryOut Plus para texturas crujientes y dorados perfectos
  • Resultados tiernos y esponjosos gracias a su sistema automático de inyección directa de humedad
  • 8 teclas de acceso rápido a programas
  • Versión BAKERSHOP AIR-S
desde

1.112€

PVP (+IVA)

¿Qué gama elegir?

mychef

COOK

El horno de los que
quieren más por menos

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mychef

COMPACT

Las mejores cocciones
en el mínimo espacio

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SNACK

Tan dinámico como
tu día a día

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BAKE

Para los pasteleros
y panaderos más exigentes

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mychef

BAKERSHOP

Tu pan y bollería congelada,
más tierna y crujiente que nunca

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Calidad y robustez en todas sus dimensiones

Los hornos profesionales Mychef consiguen resultados siempre perfectos gracias a sus tecnologías de cocción de última generación. Robustos, de alta calidad y con un precio muy competitivo, esta es nuestra carta de presentación.

  • 5 tecnologías patentadas
  • Sistema de generación de vapor más avanzado del mercado
  • Equipados con tecnología de control remoto
  • Soporte de chefs asesores en todo el territorio español
  • Rapidez en la expedición y entrega
  • Amplia red de Servicio de Asistencia Técnica
  • Fabricación 100% nacional

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