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Mychef iSensor S (40 410+410+580) - mychef

La única envasadora al vacío 100% automática con la que conseguir un envasado perfecto sin configurar ningún parámetro y sin ningún tipo de supervisión. El modo manual permite dar rienda suelta a la creatividad para realizar todo tipo de técnicas gastronómicas.

6.755€

No incluye impuestos

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EL EQUIPO IDEAL PARA...

Restaurantes
Hoteles
Supermercados
DETALLES DEL PRODUCTO

MEDIDAS EXTERIORES
Ancho: 853mm
Fondo: 537mm
Alto: 1032mm

LONGITUD BARRA DE SELLADO
410 mm + 410 mm + 580 mm

MEDIDAS CÁMARA
Ancho: 700mm
Fondo: 430mm
Alto: 180mm

SISTEMA DE APERTURA
Automática

POTENCIA(KW)
1,125kW

VOLTAJE(V/Ph/Hz)
400/3L+N/50
230/L+N/50-60

BOMBA DE VACÍO BUSCH
(Made in Germany)
40 m3/h

EQUIPAMIENTO DE SERIE

Tecnología de sensor

Modo automático

iVac. Patente que asegura el porcentaje de vacío óptimo para cada alimento

iSeal. Patente que regula el tiempo y la temperatura de sellado para cada ciclo

SCS (Self Calibration System). Sistema patentado que calibra automáticamente la envasadora

MCV (Multi Cycle Vacuum). Repetición de ciclos de vacío consecutivos

Vacuum Standby. Mantiene el vacío dentro de la cámara por tiempo indefinido

Vac+. Vacío extra para alimentos porosos

Soft Air. Envasado de alimentos delicados

AutoClean Oil. Sistema de autolimpieza del aceite

Sellado doble 2 x 4 mm

10 Programas

Pantalla LCD

EQUIPAMIENTO OPCIONAL

Conexión con gas inerte (Para hacer el pedido sustituir la séptima letra del código (E) por una G)

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