Mychef Compact es un horno combinado con tres modos de cocción: convección, mixto y vapor. Su tecnología SmartClima Plus ajusta automáticamente el nivel de humedad del horno, inyectando o extrayendo vapor para obtener una cocción siempre perfecta. Y sus sistemas inteligentes MultiSteam, TSC, UltraVioletSteam y DryOut Plus se coordinan para conseguir las cocciones más homogéneas y los platos más suculentos.
Asar, cocer, dorar, freír, cocinar al vapor, cocinar al vacío, deshidratar, ahumar… Con Mychef Compact las posibilidades de cocción son infinitas, ocupando el mínimo espacio en tu cocina




