Recettes mychef
Inspirez-vous de l'excellent répertoire de recettes créées par et pour les cuisiniers. Découvrez les recettes élaborées par les meilleurs cuisiniers du pays pour les fours mychef.
- Desserts et sucreries
Croustillant de framboises et pistaches à la mousse de menthe
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- Poissons et fruits de mer
Morue confite avec son jus, petits pois et saucisse noire
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- Desserts et sucreries
Pomme à la reglisse, vanille, mûres et 'carquiñolis'
Iván Margalef / Hotel Boutique Les Clarisses
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- Poissons et fruits de mer
Tartare d'esturgeon aux algues nori et oeufs de saumon
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- Poissons et fruits de mer
Cornet croustillant de ventrèche de thon
Jorge Muñoz / Pakta
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- Apéritifs et entrées
Confit de gésier de veau et nuances de saveurs
Miguel Cobo / Restaurante Cobo Vintage
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