Recettes mychef
Inspirez-vous de l'excellent répertoire de recettes créées par et pour les cuisiniers. Découvrez les recettes élaborées par les meilleurs cuisiniers du pays pour les fours mychef.
- Apéritifs et entrées
Confit de gésier de veau et nuances de saveurs
Miguel Cobo / Restaurante Cobo Vintage
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- Petits dejéneurs et snacks
Brioche Saint Genix
Albert Boronat i Miró & Mélina Allair / Restaurant familial Ambassade de Llívia
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- Apéritifs et entrées
Artichauts, poulpes, parmentier à l'ail noir, viande de boeuf hachée et mangue
Chef Peña / Sibaritas Klub / Taberna La Candela
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- Apéritifs et entrées
Salade de foie de veau avec glace aux 3 moutardes
Javi Estévez / La Tasquería
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- Apéritifs et entrées
Taco de poulet à la vapeur et mole de olla
Paco Méndez / Hoja Santa
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- Légumes et légumes secs
Calçots de Valls servis froids avec moutarde et vinaigrette romesco et glace
Albert Boronat i Miró & Mélina Allair / Restaurant familial Ambassade de Llívia
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- Apéritifs et entrées
Mini cocas avec courgettes, oignons et fromage de chèvre
mychef
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