Recettes mychef
Inspirez-vous de l'excellent répertoire de recettes créées par et pour les cuisiniers. Découvrez les recettes élaborées par les meilleurs cuisiniers du pays pour les fours mychef.
- Desserts et sucreries
Pomme à la reglisse, vanille, mûres et 'carquiñolis'
Iván Margalef / Hotel Boutique Les Clarisses
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- Poissons et fruits de mer
Tartare d'esturgeon aux algues nori et oeufs de saumon
mychef
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- Poissons et fruits de mer
Cornet croustillant de ventrèche de thon
Jorge Muñoz / Pakta
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- Apéritifs et entrées
Confit de gésier de veau et nuances de saveurs
Miguel Cobo / Restaurante Cobo Vintage
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- Petits dejéneurs et snacks
Brioche Saint Genix
Albert Boronat i Miró & Mélina Allair / Restaurant familial Ambassade de Llívia
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- Apéritifs et entrées
Artichauts, poulpes, parmentier à l'ail noir, viande de boeuf hachée et mangue
Chef Peña / Sibaritas Klub / Taberna La Candela
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- Apéritifs et entrées
Salade de foie de veau avec glace aux 3 moutardes
Javi Estévez / La Tasquería
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