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Mychef SNACK 4GN 2/3 - ouverture supérieure - mychef

El horno profesional con el que la calidad y la tecnología Mychef están más al alcance que nunca.

REDDOT WINNER 2020

1.190€

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ÉQUIPEMENT IDÉAL POUR ...

Cafétéries
Food trucks
Petits restaurants
Épiceries
Bars
DÉTAILS DU PRODUIT

CAPACIDAD
4 x 2/3 GN

MEDIDAS
Ancho: 620mm
Fondo: 690mm
Alto: 522mm

DISTANCIA ENTRE GUÍAS
75 mm

PESO
--

POTENCIA(KW)
3,6kW

VOLTAJE(V/Ph/Hz)
230/L+N/50-60

SISTEMA DE APERTURA
Superior

ÉQUIPEMENT STANDARD

2 Modos de cocción:
Convección (de 30º a 260ºC)
Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC)

Fan Plus. Cocciones más homogéneas gracias a las turbinas bidireccionales de 2 velocidades

SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción

Inyección directa de humedad

Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido

40 programas

3 fases de cocción + precalentamiento

Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo

Guías en L de fácil limpieza

Regeneración manual

Pantalla LED

Señalización de fin de cocción visual y acústica

Iluminación LED Mínimo consumo y máxima duración

Puerta de doble cristal bajo emisivo, abatible y de fácil limpieza

Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados y completamente soldada.

Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano

ÉQUIPEMENT OPTIONEL

Conexión Wi-Fi. Incluye:
· Cloud.Crea, guarda o modifica recetas y envíalas a tu horno
· Control remoto del horno desde smartphone o tablet
· Control del horno por voz compatible con Google Home

Apertura de puerta a mano izquierda
Solo compatible con modelos de apertura lateral

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