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Mychef SNACK AIR-S

4GN 2/3 OUVERTURE SUPÉRIEURE –  ÉLECTRIQUE

Le four professionnel avec lequel la qualité et la technologie Mychef sont plus abordables que jamais.

à partir de

1.378 €

PVP (+ TVA)

PLUS D’INFORMATIONS

ÉQUIPEMENT IDÉAL POUR ...

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PETITS
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FOOD
TRUCKS
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TIENDAS DE
ALIMENTACIÓN
DÉTAILS DU PRODUIT

CAPACITÉ
4 x 2/3 GN

MESURES
Largeur : 620mm
Profondeur : 690mm
Hauteur : 522mm

DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES
75 mm

POIDS
49 kg

PUISSANCE (KW)
3,6 kW

TENSION (V/Ph/Hz)
230/L+N/50-60

SYSTÈME D’OUVERTURE
Supérieur

ÉQUIPEMENT STANDARD

2 modes de cuisson :
Convection (de 30º à 260ºC)
Mixte : convection + humidité (de 30º à 260ºC)

Fan Plus. Cuisson plus homogène grâce aux turbines bidirectionnelles à 2 vitesses

SteamOut. Élimination de l’humidité de la chambre de cuisson

Injection directe d’humidité

Préchauffage automatique. Préchauffage ultra-rapide

40 programmes de cuisson

3 phases de cuisson + préchauffage

Clavier multi-programmes. 8 programmes en accès direct

Glissières en L faciles à nettoyer

Régénération manuelle

Écran LED

Signal visuel et acoustique de fin de cuisson

Éclairage LED Consommation minimale et durée maximale

Porte à double vitrage, à faible émissivité

Chambre de cuisson haute résistance en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec bords arrondis et entièrement soudé.

Poignée et composants en plastique avec traitement antibactérien

Protection IPX4 contre les éclaboussures et les jets d’eau

ÉQUIPEMENT OPTIONEL

Connexion Wi-Fi. Cela inclut:
· Cloud. Créer, sauvegarder ou modifier des recettes et les envoyer à votre four
· Commande à distance du four à partir d’un smartphone ou d’une tablette
· Commande vocale du four compatible avec Google Home

Ouverture de la porte sur le côté gauche
Uniquement compatible avec les modèles à ouverture latérale

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