Mychef ISENSOR S 63 w iSENSOR S (20 410+630)  Mychef   ISENSOR S 63 w
Mychef ISENSOR PREMIOS iSENSOR S (20 410+630)  Mychef   ISENSOR PREMIOS

Mychef iSENSOR S 20 410+630

La seule machine d’emballage sous vide 100% automatique permettant d’obtenir un emballage parfait sans aucun paramétrage et sans aucune sorte de supervision. Le mode manuel vous permet de laisser libre cours à votre créativité pour effectuer toutes sortes de techniques gastronomiques.

5.875 €

PVP (+ TVA)

PLUS D’INFORMATIONS

ÉQUIPEMENT IDÉAL POUR ...

Mychef icon Restaurantes iSENSOR S (20 410+630)  Mychef   icon Restaurantes
RESTAURANTS
Mychef icon Hoteles iSENSOR S (20 410+630)  Mychef   icon Hoteles
HÔTELS
Mychef icon Supermercados iSENSOR S (20 410+630)  Mychef   icon Supermercados
SUPERMARCHÉ
Mychef icon Gastrobares iSENSOR S (20 410+630)  Mychef   icon Gastrobares
GASTROBARS
DÉTAILS DU PRODUIT

MESURES EXTERNES
Largeur : 853 mm
Profondeur : 537 mm
Hauteur : 1032 mm

LONGUEUR DE LA BARRE DE SOUDURE
410 mm + 630 mm

MESURES DE LA CHAMBRE
Largeur : 700 mm
Profondeur : 430 mm
Hauteur : 180 mm

SYSTÈME D’OUVERTURE
Automatique

PUISSANCE (KW)
0,75 kW

TENSION (V/Ph/Hz)
230/L+N/50-60

POMPE À VIDE BUSCH
(Made in Germany)
20 m3/h

ÉQUIPEMENT STANDARD

Technologie des capteurs

Mode automatique

iVac. Brevet qui garantit le pourcentage de vide optimal pour chaque aliment

iSeal. Brevet qui régule le temps et la température de scellage pour chaque cycle

SCS (Self Calibration System). Système breveté qui calibre automatiquement la machine d’emballage

MCV (Multi Cycle Vacuum). Répétition de cycles de vide consécutifs

Veille de vide. Maintient le vide à l’intérieur de la chambre indéfiniment

Vac +. Vide supplémentaire pour aliments poreux

Soft Air. Emballages alimentaires délicats

AutoClean Oil. Système d’autonettoyage de l’huile

Soudure double 2 x 4 mm

10 programmes

Écran LCD

ÉQUIPEMENT OPTIONEL

Raccordement gaz inerte (Pour commander, remplacer la septième lettre du code (E) par un G)

Découvrez les différences entre une machine sous vide Mychef goSENSOR et Mychef iSENSOR

VOIR LA COMPARAISON

Demandez plus d’informations sans engagement

Remplissez le formulaire et nous vous contacterons dans les plus brefs délais !