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Mychef COOK UP

 

Cuissons parfaites, commande intuitive

Ce panneau de commande est si facile à utiliser qu'il ne possède que les touches nécessaires pour réaliser des cuissons simples et parfaites. Sélectionnez le mode de cuisson (mixte, convection ou vapeur), réglez les paramètres de cuisson nécessaires et mettez-le en marche!

Un panneau de commande facile à utiliser et efficace à la cuisson.

Panel de control Cook

Performances du four mixte Mychef Cook UP

  • > 3 modes de cuisson (convection – mixte – vapeur)
  • Production de vapeur par injection directe
  • Steam Out. Élimination de l'humidité de la chambre de cuisson
  • Fan Plus. Une cuisson plus homogène grâce aux turbines bidirectionnelles à 2 vitesses
  • Preheat automatique. Préchauffage ultra-rapide
  • Régénération manuelle

Modèles disponibles Mychef Cook Up

4GN 1/1

À partir de 2.320€

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6GN 1/1

À partir de 2.790€

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10GN 1/1

À partir de 4.380€

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