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De quel type de four avez-vous besoin ?

Gastronomie

Découvrez notre gamme de fours professionnels pour la gastronomie : la solution idéale si vous voulez améliorer le goût de vos recettes.

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Boulangerie et pâtisserie

Découvrez la gamme de fours professionnels pour boulangerie et pâtisserie : l’appareil idéal pour obtenir des résultats excellents dans chaque préparation.

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Fours pour gastronomie

Une gamme composée de trois familles de produits : Cook, Compact et Snack. Leurs performances, leur dynamisme et leurs technologies de cuisson transforment les fours pour gastronomie Mychef en la solution la plus appropriée et polyvalente pour faire face aux exigences de la cuisine quel que soit le restaurant.

mychef COOK
ico COOK

FOUR MIXTE

Le four économique pour les plus exigeants

À partir de

2.320€

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ico COMPACT

FOUR MIXTE

Les meilleures cuissons dans un espace restreint

À partir de

4.060€

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mychef COMPACT
mychef SNACK
ico SNACK

FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDITÉ RÉGLABLE

Si dynamique comme votre quotidien

À partir de

1.190€

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Fours pour boulangeries et pâtisseries

Une gamme composée de deux familles de produits : Bake et Bakershop. Mychef Bake cuit avec une uniformité absolue tous types de tartes, pains, gâteaux et produits délicats. Grâce à la cuisson de Mychef Bakershop, les croûtes dorées des pains et des viennoiseries surgelés sont croquantes et appétissantes.

ico BAKE

FOUR MIXTE

L’expérience sucrée pour une cuisson à un autre niveau

À partir de

3.240€

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mychef BAKE
mychef BAKERSHOP
ico BAKERSHOP

FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDITÉ RÉGLABLE

Votre pain et vos viennoiseries surgelés plus tendres et croquants que jamais

À partir de

1.190€

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Quelle gamme choisir ?

Idéal pour les restaurants, les hôtels, les traiteurs et les collectivités

Disponible en 4, 6 et 10 GN 1/1

  • SmartWind
  • MultiSteam
  • DryOut Plus
  • MyCare
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Idéal pour les restaurants, les bars gastronomiques et les hôtels

Disponible en 6 GN 2/3, 6 GN 1/1, 9 GN 1/1, 6 GN 1/1 T

Panneau de commande Concept et Evolution

  • MultiSteam
  • SmartClima Plus
  • MySmartCooking
  • MyCare
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Idéal pour les bars et les petits restaurants

Disponible en 4 GN 2/3 ouverture latérale ou supérieure et 4 GN 1/1 ouverture latérale ou supérieure

  • Fan Plus
  • SteamOut
  • Preheat automático
  • 40 programmes
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Idéal pour les pâtisseries, les boulangeries et les ateliers de boulangerie

Disponible en 4, 6 y 10 plateaux

  • SmartWind
  • MultiSteam
  • DryOut Plus
  • MyCare
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Idéal pour les cafétérias, les supermarchés et la restauration rapide

Disponible en 460x330 4 plateaux ouverture latérale ou supérieure et 600x400 4 plateaux ouverture latérale ou supérieure, 6 et 10 plateaux

  • Fan Plus
  • SteamOut
  • Preheat automático
  • 40 programmes
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Qualité et solidité dans tous ses aspects

Les résultats sont toujours parfaits avec les fours professionnels Mychef grâce à leur technologie de cuisson de dernière génération. Robustes, de qualité supérieure et à un prix très compétitif, voici notre carte de présentation.

  • 5 technologies brevetées
  • Système de production de vapeur le plus avancé du marché
  • Équipés de la technologie de contrôle à distance
  • Assistance des chefs conseillers sur tout le territoire espagnol
  • Rapidité dans les expéditions et les livraisons
  • Vaste réseau de Service d’Assistance Technique
  • Fabrication 100 % espagnole
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Rapidité dans les expéditions et les livraisons

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Système de génération de vapeur avancé

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Assistance chef consultatif

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Vaste réseau de service d'assistance technique

Fours professionnels

Chez Mychef, nous disposons d'une gamme de fours professionnels pour la gastronomie, spécialement conçus pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, bars gastronomiques, supermarchés et collectivités. Nous proposons également une gamme de fours professionnels pour le pain et les mets sucrés, destinés aux ateliers de boulangerie, aux boulangeries et aux pâtisseries.

Tous nos fours industriels, les fours combinés et les fours à convection avec humidité réglable, sont robustes et de dernière génération : ils sont équipés des technologies de cuisson les plus modernes pour obtenir des résultats spectaculaires à chaque fois.

Chez Mychef, nous nous engageons sur la qualité. C'est pourquoi tous nos fours sont créés avec les meilleurs matériaux, pour produire des fours robustes, conçus pour durer. Tous nos fours ont une garantie d'un an, mais, pour la tranquillité de nos clients, nous proposons une extension de garantie à deux ans simplement en enregistrant le four professionnel acheté sur le site web.