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mychef evolution L

Toute la puissance. Toute la capacité.Aucune concession.

La Série L est l’option idéale pour les grands restaurants, hôtels et collectivités et les services de traiteur. Robustesse, puissance et capacité spécialement conçues pour les cuisines qui doivent servir un volume important de repas, 24 h/24, 7 j/7, en garantissant une cuisson toujours parfaite.

Avec la Série L, aucun défi n’est impossible à relever.

Connexion Wi-Fi ou Ethernet

Écran tactile TFT

SmartClimaPlus. Vapeur rapide, dense et sûre

UltraVioletSteam. Vapeur parfaitement pure et stérilisée

TSC Stabilité de température optimale dans la cavité du four

Cuisson intelligente par sélection d'aliments

Recettes intégrées, guidées étape par étape, en un seul clic

Recherche de recettes par ingrédient

Créez, modifiez et enregistrez facilement vos recettes grâce à l'application mychef cloud

Recevez avis et alertes de vos cuissons sur votre portable

MyCare. Le programme de nettoyage le plus efficace

6 vitesses de turbine

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Chaque cuisson, chaque type d'aliment exigent les meilleurs accessoires pour un résultat idéal.

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