La nueva tendencia en delivery: los envasados al vacío
Hoy os hablaremos de la nueva tendencia en delivery: el envasado al vacío. Es una técnica de conservación creada en el siglo XVII y puesta en práctica a mediados del siglo XX en la industria alimentaria. Esta técnica ha sido usada a lo largo de la historia por los profesionales del sector, y como no, ellos han sabido adaptarla a las nuevas necesidades.