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Estás en el blog de mychef, una marca referente en hornos mixtos para chefs y cocineros. Descubre todas las noticias relacionadas con mychef, noticias gastronómicas, técnicas culinarias y otras curiosidades del apasionado mundo culinario.

Abatidores de temperatura mychill

Prolongar la vida de los alimentos garantizando las normas de higiene y seguridad. Como especialistas en hornos de cocina industriales y otros equipamientos profesionales, sabemos que ésta es la principal ventaja que ofrecen los abatidores de temperatura. ¿Cómo funcionan? El abatimiento es un proceso por el cual se enfrían rápidamente los alimentos que están recién cocidos.

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iSensor seleccionado en los premios Delta 2018

El Comité de Expertos de los Premios Delta 2018 ha considerado iSensor para la selección Delta 2018, entre la que se encuentran los productos más destacados del 2018 y que formarán parte de la exposición "El mejor diseño del año" organizada por el FAD, dentro del Diseño Hub Barcelona, y también del libro Premios ADI Book 2018.

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