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Casos de éxito

Podríamos hablar sobre nuestra tecnología pero que nuestros clientes cuenten su experiencia tiene más mérito.
Descubre la opinión de otros chefs reconocidos a cerca de los hornos mychef. 

Historia de éxito de JOAQUIM MARÍA COLOM - mychef

Historia de éxito de JOAQUIM MARÍA COLOM

“La cocina del sentido común”, así define Quim la cocina de El Gòtic de Torà, el restaurante que regenta junto a su mujer Palmira desde hace 20 años. Su reflexión es que, si no fuera su restaurante, serían clientes de este restaurante: “Lo que vas a encontrar en El Gòtic, es lo que nosotros buscamos cuando acudimos a un restaurante”.

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Historia de éxito de IGOR ZALAKAIN - mychef

Historia de éxito de IGOR ZALAKAIN

El cocinero Igor Zalakain lleva más de una década junto a Xabier Gutiérrez al frente del Laboratorio Arzak, un espacio creado en el año 2001 destinado a la investigación culinaria del Restaurante Arzak.

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Historia de éxito de OMAR DÍAZ - mychef

Historia de éxito de OMAR DÍAZ

Omar Díaz es un joven y experimentado chef que inicia su propio camino al frente de la cocina de “El Bar”, un nuevo restaurante inaugurado hace apenas dos meses en pleno Eixample de Barcelona.

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Historia de éxito de FRAN MARTÍNEZ - mychef

Historia de éxito de FRAN MARTÍNEZ

El Restaurante Maralba es regentado por el chef Francisco Martínez y la sommelier y jefe de sala Cristina Martínez desde el año 2003, en la ciudad de Almansa, cerca de Albacete. La Guía Roja Michelín les distinguió con una estrella Michelin el año 2011.

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Historia de éxito de GONZALO FERRERUELA - mychef

Historia de éxito de GONZALO FERRERUELA

Durante sus estudios de biología Gonzalo Ferreruela profundizó en las disciplinas más relacionadas con la cocina como la botánica, la microbiología, la nutrición, la micología, la dietética… lo que le permitió obtener una visión científica del oficio.

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Historia de éxito de DAVID GARCÍA - mychef

Historia de éxito de DAVID GARCÍA

Tras tres generaciones, la familia García ha sabido hacer crecer su negocio familiar de restauración ampliándolo con más locales y una empresa de catering. El restaurante Tomás empezó siendo una humilde fonda en el año 1975 y se ha convertido ahora en uno de los locales de referencia de la comarca del Bages.

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¿Por qué mychef?

Productos avalados por los cocineros más reconocidos.

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